牛奶红糖土司(1/15)
把除黄油以外的食材都放入面包机桶内,启动和面键
大概20分钟后放入黄油继续揉
大于10分钟可以拉出大片的薄膜
滚圆放入面包机内发酵
发酵至2.5倍大小即可
取出排气分成3等分
擀开卷起,静置10分钟
再次擀开
卷起
放入学厨黑金刚土司盒内,盖上湿布放置温暖处发酵至8-9分满
发酵好的盖上土司盖,烤箱170度预热
放入烤箱中下层烤制30分钟左右即可
出炉
切片
成品很柔软