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芒果班戟,千层蛋糕(
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准备好材料
鸡蛋里放糖粉筛低粉搅拌
黄油隔水融化
黄油加入蛋液里,再加牛奶
搅拌好就可以摊皮啦,好简单吧!
锅热加小许植物油,倒或用盛汤的勺一次大概50-60克,小火小火,看着慢慢变黄变干就用硅胶铲弄起来,可以用架子或保鲜膜放,记住不要一张叠一张哦。要分开
淡奶油加入糖粉打发
放一层芒果粒抹一层奶油,再盖一张皮,再放再抹。。。。。。
不嫌麻烦的,给我包起来,一张皮一个,把奶油放中间,再放水果和威风蛋糕片或不用。。然后从边上开始用卷的方式包好把两边折进去就好啦!
亲们或者可以买一个小盘子摊皮,可方便了,爱不释手,这样就不怕在锅里糊掉了