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青菜乌冬面(
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所有的菜洗净,白菜切成段,大小可以自己决定
青菜洗净整颗
洋葱,葱都切成段,蒜头切段
锅里油温热后放入蒜头和洋葱翻炒,注意油不要太多
放入切好的白菜段翻炒后加入适量的牛肉酱,待牛肉酱炒出香味后加温水
乌冬面最好用温水先泡一分钟,这样吃起来就不会酸酸的感觉。
锅里水沸腾后加入泡好的乌冬面,煮大概3分钟。加入牛肉丸和加入适量的盐来调味。
带乌冬面煮好后,加入青菜烫烫。最后自行可以放煎蛋或者炒好的土豆丝,然后出锅就可以吃啦。