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夏日吃水果的正确方式——水果冻(10/13)
将西瓜切成小粒，待用。
将哈密瓜切成小粒，待用。
将奇异果切成小粒，待用。
将蓝莓洗净，待用。
哈密瓜放进冰格里。
西瓜放进冰格里。
奇异果放进冰格里。
蓝莓放进冰格里。
黑皮葡萄比较容易处理，口稍微剥开一下，就可以整颗葡萄挤进冰格里
吉利丁片用冷水泡软。
纯净水加入细砂糖，用小火加热，边加热边搅拌，直至细砂糖完全融化，水开始冒烟后离火。
加入软化的吉利丁片，利用水的余温将吉利丁片融化，完全与水混合成为果冻水。
将制作好的果冻水倒入冰格里，放进冰箱冷藏至完全凝固即可脱模。