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粗粮能量杯(1/9)
准备食材。蔓越莓提前切碎，核桃仁用擀面杖压碎。
黄油室温软化，加入糖粉，揉至糖粉融化。
加入蛋黄液，筛入莜麦面粉、低筋面粉、小苏打、盐的混合物。
加入蔓越莓碎、核桃仁碎,揉成均匀的面团。
加入蔓越莓碎、核桃仁碎,揉成均匀的面团。
面团等分成6份，放入学厨硅胶堡尔美克模具中，面团压实，底部厚一些。
烤箱预热，上下火170度30分钟左右，上色满意即可。（烤箱具体温度视自家烤箱情况而定）
出炉后完全晾凉再脱模哦，搭配上喜欢的酸奶、水果，美味的粗粮水果能量杯就做好啦，快来享用吧。
成品美美哒！