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夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#(
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蟹收拾干净
鱿鱼洗净切花分块
蟹分块,蟹钳拍碎
鱿鱼焯水
蟹肉粘粉
准备年糕,葱切段
用油炸蟹8成熟
煲内放少许油,爆洋葱,姜和葱前段
放入咖喱块炒出味,放蟹进去,加水和年糕煮开,加入鲜鱿煮5分钟
加酱油,盐和鸡精调味,放葱段
开煲吧