把红豆和薏米清洗干净，有时间可以泡一会，个人比较喜欢用砂锅来熬粥炖汤，所以本次也是选用砂锅来煲汤，把红豆薏米加水放到砂锅里，大火煮开转小火慢炖，尽量多放水因为炖的时间比较长（个人喜欢吃烂一点的豆子比较喜欢喝汤水）所以呢就要对炖一会待豆子都煮开花了再关火，至于冰糖我一般都是后期才放，根据自己口味放适量就好...