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韭菜虾仁木耳水饺(2/6)
先温水和面放旁边醒一会，现在你可以开始准备馅料了，首先：把肉馅先腌一会，腌肉馅需要放适量花生油 味极鲜酱油 和蛋清一个（为了肉质更加嫩一点）个人喜好而已 蛋清也可调馅时候放 然后把韭菜、木耳、虾仁切好备用
准备调馅了，把韭菜、肉馅、木耳、虾仁放到一起加花生油、味极鲜酱油和适量盐 进行搅拌均匀
擀皮准备包饺子喽
锅里放水开锅下饺子
出锅喽
第二天早饭，把昨晚的饺子再煎一下，也很美味哦