和好的面发酵好擀开，抹上可食用的阿甘油（很香）摊上拌好的牛肉馅儿（里面拌了蛋液、水淀粉，搅打了几圈把水全部吸收后肉变得很嫩，再加入盐、糖、胡椒粉、花椒粉、葱、姜末、橄榄油，拌匀，腌30分钟入味）

锅里加冷水，笼屉上刷油，放入卷好的懒龙，再次醒发20分钟。 之后开小火将水烧开后再转大火，共蒸20-25分钟，关火后等5分钟再开盖

出锅啦，肉比面厚，老公笑说：这是史上最富裕的懒龙 哈哈，味道还不赖呢。