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玉米猪肉蒸饺(1/8)
玉米煮熟后剥好
雪花猪肉洗净
看这雪花纹路,是不是很美
为了口感更好,手工剁馅
馅剁好加少许料酒,一小勺的蚝油,然后拌入玉米粒,用手抓揉入味
面和好静置半小时
搓条,切块,擀皮
包好了,南方人,不擅长包饺子,自我感觉也不错了