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南瓜饼(
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南瓜切片隔水蒸熟,蒸熟以后捞起来,隔开水分。
捞起来的南瓜,用勺子或者其他工具弄成南瓜泥(那个研磨的挺管用的,一下子就轻松捣碎)
把南瓜泥分几次加入糯米粉中,因为南瓜容易出水,不好控制,所以往粉里加南瓜。一直搓成面团
用勺子可以压出形状
隔水加热10分钟左右就可以了。挺简单的。加热这步的时候记得要垫东西,油纸或者其他?!。。