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干锅耙脚脚(
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首先把鸡脚鸭脚放高压锅压耙(上汽后五分钟)
把准备要使用的菜品放油锅里炸至七成熟,捞起备用
这是准备的辅材,大家看一下
利用刚才的油锅,把准备的辅材倒下去炒香
然后加入刚才捞起的鸡脚,鸭脚!炒一分钟,下秘制酱料和秘制油(很关键的一步)
放下去大概是这样,翻炒一分钟左右,下鸡精,麻辣鲜,十三香,白糖,OK,美味马上就来!
摆盘,加上香葱,香菜!特别好次,特别诱人!