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私厨酱菜(
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分别把辣椒、豇豆、香菜、牛肉洗净备用。
辣椒去核,用手掰成块。
锅中放入葱姜、八角、牛肉煸炒。
然后把辣椒、豇豆放入锅中继续翻炒,倒入海鲜酱油、老抽炒均,中火烧20分钟。
最后放入香菜,改大火收汁。
炒制稠状无汤即可。