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芒果班戟(5/14)
打好鸡蛋
倒入牛奶200ml一升
圆汤勺1勺糖
家里用的普通大号吃饭勺子，4~5勺低粉
面粉倒入完成。
倒入融化好的黄油
把上面的都放入后，搅拌～
过滤
锅，大火加热7-8秒，关火，倾斜锅，像这样倒入班戟液。
来回轻晃平底锅，不能覆盖锅底就在加点班戟液～
开大火，起泡，关火。做第二张皮时，可以让锅冷却下，再开始，会容易些。
反扣下锅，班戟皮倒在饭架上，完成。
奶油打发，芒果切条，包好，完成。
放冰箱冻半小时，再吃～