简易版卤鸡爪(脱骨)(
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鸡爪洗干净,切掉指甲
各种配料,葱姜都切大段
鸡爪里放一点料酒,抓一抓
所有材料入锅,加水没过鸡爪
加入酱油或老抽(上色),放入适量盐,我水放的蛮多,放了三勺盐,大家做的时候根据自己的口味调节哦,三茶匙白糖,两茶匙耗油
好啦,万事俱备只欠东风啦,盖上锅盖,用煮排骨的档,大概一个多小时吧,就OK啦,如果不用压力锅,用普通锅的话就多放一点水,小火多炖一会儿也一样哒
大功告成,有没有特别省事儿~