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番茄土豆和牛肉(3/7)
用物准备
土豆剁成小块块
牛肉加入盐少量料酒和黑胡椒酱（没有可用黑胡椒粉）腌制半小时
番茄切好备用
将葱姜放入锅中炒香，然后加入腌好的牛肉爆炒，加入老抽，少量盐，待肉变色后加入番茄炒出浓稠的酱汁
然后放土豆块，片刻后加入适量水小火焖制，待土豆变软放入金针菇，接着收汁
等到汤汁收的粘稠后出锅，撒上香菜即可