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麻将凉面(2/10)
胡萝卜黄瓜刨成细丝
蒜压成蒜泥，葱花香菜切末
鸡蛋搅拌
炒鸡蛋
番茄切成块，炒番茄鸡蛋
煮挂面后捞出沥水，将面条放入凉水备用。
芝麻酱调成糊状
两面全部材料准备好是这个样子滴
然后根据自己的食量，碗中放入面条和胡萝卜黄瓜丝，番茄鸡蛋卤后。放入蒜泥辣椒粉、芝麻粒、葱花香菜，在碗里再点少许醋和少量酱油，然后热一点油泼在辣椒粉上。
搅拌后就可以开吃啦，面条包裹着麻将蒜泥和辣椒，好香。