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三色蛋(2/8)
准备各种蛋类
蛋清蛋黄分开，松花蛋和鸭蛋剥皮
蛋液打散，松花蛋和咸鸭蛋切小块，咸鸭蛋比较咸，可以切碎点
找容器把松花蛋和咸鸭蛋放进去，掺杂着放，然后倒入蛋清，上锅蒸，水开蒸5分钟
蒸蛋蛋白凝固，倒入蛋黄
蒸到蛋黄成熟
成熟后切块，晾凉后比较容易切
放入自制辣椒油，可以放些蒸鱼豉油，口味淡就什么都不用放，直接吃就可以了