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营养蛋炒饭(6/10)
准备好配料，胡萝卜青椒洗净，米饭如冷藏过，放置到常温。
鸡蛋打散，搅拌均匀
姜蒜适量，切碎
胡萝卜青椒切丁
锅内放少许油，将蛋液倒入
炒至嫩黄小块即可，盛出备用
锅内油可多放一点，姜蒜八角下锅，大火爆香
青椒胡萝卜下锅翻炒至变软
加入炒好的鸡蛋，倒入酱油，继续翻炒
待配料9成熟时，加入米饭，调小火，翻炒至均匀，即可出锅。