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鸡蛋饼(1/8)
备料～
将猪肉剁成未，加入一半的葱花，再劜入盐，
盘底抹油，避免粘底
将伴好的猪肉馅放入盘内，用勺子压成饼
将鸡蛋磕入盘内
蒸锅加水烧开，将盘子放在蒸锅中，盖上一平盘，大火蒸15～20分。确保蒸熟
出锅，淋入生抽，撒上剩入的葱花点缀即可。
我自己做的另加上了香菇在里面。