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紫薯芝士椰蓉球(3/8)
蒸熟紫薯，用刮刀搅拌均匀
加入100g牛奶
将过筛的面粉加入搅拌好的紫薯牛奶中
接着活好的面团放置一旁，醒十分钟左右～
趁着醒面的时间，把两个鸡蛋打散～
在紫薯皮里面包入少量马苏里拉奶酪，接着裹成球，再蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠，放置一旁静等不粘锅的油烧开～
最后放入不粘锅中小火煎炸至芝士球表面完全金黄色，大概三四分钟～
最后就出锅啦⊙▽⊙还可以拉丝哟