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紫薯芝士椰蓉球(
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蒸熟紫薯,用刮刀搅拌均匀
加入100g牛奶
将过筛的面粉加入搅拌好的紫薯牛奶中
接着活好的面团放置一旁,醒十分钟左右~
趁着醒面的时间,把两个鸡蛋打散~
在紫薯皮里面包入少量马苏里拉奶酪,接着裹成球,再蘸上鸡蛋液,最后裹上面包糠,放置一旁静等不粘锅的油烧开~
最后放入不粘锅中小火煎炸至芝士球表面完全金黄色,大概三四分钟~
最后就出锅啦⊙▽⊙还可以拉丝哟