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无敌香脆鸡排(
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做好后才想起要上传菜谱,现在简单介绍下流程哇,敲简单的一道小美食~
首先把解冻并洗净的鸡胸肉加入适量胡椒粉,盐,姜,蚝油(或者生抽)腌制一两个小时,入味
把腌制好的鸡胸肉放入玉米淀粉中,裹均匀,再加入鸡蛋液中,最后把蘸匀的鸡蛋液放入面包糠中,最后把蘸好的鸡胸肉放入烧开油的不粘锅,煎炸直至金黄色,用筷子在鸡胸肉中间敲一个洞,成功敲下去就是炸至熟透~
最后就是成品图啦~开始享用吧,哈哈⊙▽⊙