安装App
胡萝卜素丸子(
0
/6)
胡萝卜,香菜,木耳,这次的经验告诉我油炸累的菜品最好不要选择木耳,木耳遇到高温油会炸,会很危险,所以建议大家换成其他蔬菜,如莲藕,香菇,玉米,土豆等,或者直接是胡萝卜香菜也很好吃。
胡萝卜搽成丝
木耳香菜切碎
放入盐,五香粉,蘑菇精,面粉,加入少量的水,让其能够粘合,然后用手攥成小丸子状
锅中放入适量的油,油温不要过高,丸子是要慢慢炸,丸子不要攥的过大,约炸5分钟左右,丸子就好了。
酥脆的小丸子好了