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荷塘小炒(
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藕、和萝卜切片,黑木耳泡发后捞出,荷兰豆去筋。
热锅倒油,所有材料一起倒进去,炒一会儿后加盐、酱油和一点水,一直烧到熟。(水不够可以再加,别一次到多了。)
关小火,淀粉加水化开,倒入锅中炒匀。
盛盘开吃