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凉拌海带丝(4/7)
超市买的干海带丝，用水浸泡好
锅里水烧开，放去开水里煮，水开即可
煮好的海带丝捞起晾凉
海带丝晾凉的过程中，可以做这些事情，把干辣椒切段，蒜头切蒜蓉，香菜切小段
锅里热点油，放干辣椒去炸开，看到辣椒稍微变色就好，关火，放蒜蓉进油锅
起锅，把这些倒入晾凉好的海带丝里，加入香菜，适量的盐，生抽（我用的是厨邦淡盐），醋，搅拌均匀，就可食用。很开胃哦
色香味俱全