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桃胶木瓜炖牛奶(
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冷水泡发桃胶12个小时以上,2-4小时清除杂质。银耳冷水泡发2小时备用
木瓜切成块备用。
炖盅烧开水,把银耳放入大火煮开后转小火慢炖,半小时后放入桃胶,继续小火慢炖一个小时
这时已经出胶了,放入牛奶,以及备好的水果,加入适量的冰糖调味闷10分钟即可。