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咸菜肉丝温汤面(12/19)
（昨天炒胡萝卜剩下的一点儿）肉认真的切成差不多粗细的丝（条），喜欢嫩肉的就想办法腌一腌，跟我一样赶时间/懒/不在乎/不讲究的，直接用就行，顺便切点姜丝
锅里放油烧热扔姜丝
稍微一扒拉，闻到香味了扔肉
不要激动，稍微等一等再扒拉
中小火扒拉到瘦肉变色，肥肉出油，随便扔点咸菜条进去，榨菜辣萝卜啥的都挺好
中小火扒拉个一两分钟
看情况加点水
大火煮开
转小火咕嘟个四五分钟
关火倒出来扔冰箱
啥时候想（睡）吃（醒）了，开火煮个面
可以顺手扔点青菜磕个蛋进去
抽空拿个碗，倒上点生抽切上点葱，从冰箱摸出昨天炒好的肉们
往生抽碗里兑点煮面锅里的水，搅和搅和，捞上煮好的面菜蛋
浇上点咸菜肉丝就可以吃啦
来，张嘴～
这个蛋啊，不生不老刚刚好
咸菜不咸吃起来脆脆的，肉不嫩不滑但是也不柴，面很有味道
汤啥味儿？不……不知道呀……打小不喜欢喝汤 _(:3 」∠)_