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牛肉胡萝卜蒸饺(
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取三杯面粉
加烧开的水和面,面和好后,用盆盖上,待用。
取一块牛肉。
加葱将肉馅一起剁成碎。
胡萝卜切成丝,用盐腌一下,等待出水后,将水倒掉,备用。
将胡萝卜和准备好的调料全部放到容器内,按一个方向搅拌。
蒸饺可以大一些,放入蒸锅内大火烧开后,关小火蒸二十分钟即可食用。
蒸好滴饺子。