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秋葵蒸水蛋(
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秋葵洗净,切成薄片,大概3mm厚度较好
将鸡蛋打入碗里,在鸡蛋液里加盐加水搅拌均匀,静置15分钟
将切好的秋葵轻轻放在静置好的鸡蛋液上,然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜
锅里水烧开,放入蒸锅蒸7分钟,不开盖焖2分钟
取出,按个人口味淋上香油和生抽,美味的秋葵蒸蛋就做好了