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凉拌金针菇(5/5)
金针菇洗好
煮一锅开水，加一点盐，放金针菇煮1-2分钟
烫好的金针菇装盘
葱，香菜，辣椒，蒜蓉准备好
最后放酱油，陈醋，葱，香菜，蒜蓉进去搅拌，开锅放油和辣椒煮开倒进去就可以了。酱油陈醋不要放太多，因为很容易入味，和青瓜不一样。