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三汁焖锅（家庭版）(6/8)
配菜土豆红薯胡萝卜切小块，洋葱切丁，青椒切段。
牛肉提前十分钟腌制。十三香，酱油。
鸡翅提前十分钟腌制。酱油，十三香。
放油（比平时炒菜多一点），七成热，放入所有配菜。翻炒下。盖锅盖焖15分钟。十五分钟后用筷子戳一下土豆或者胡萝卜，能扎透即可。
放入鸡翅，牛肉。盖锅盖继续焖15分钟。
调酱汁，每样三勺，搅拌均匀。（番茄酱，甜面酱，蚝油必须有。其他两样没有也没关系）盐适量。
用筷子扎透鸡翅的时候放入酱汁。焖五分钟。
出锅前翻炒均匀即可。