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消暑甜品~芒果牛奶西米(5/13)
准备食材。牛奶先提前冷藏好，也可换成其它奶制品。
芒果一小部分切小块，其余用料理机打成果泥。
水开后放入西米，盖锅盖煮10分钟。
再焖10分钟。
这时西米中间还有小白芯没煮熟。
倒出来放水管下冲洗。
水烧开再次倒入西米继续煮5分钟，盖上锅盖再焖10分钟。
这时西米全部煮熟了，没有白芯了。
用凉水冲洗下，这样口感会更Q弹。
把冷藏好的牛奶放入杯中，舀上西米，放入芒果粒，一杯消夏甜品芒果牛奶西米露就完成了。
冰冰凉，绝对解暑。
还可用芒果泥直接来杯原汁原味的芒果西米露。
有木有土豪的感觉！