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弹弹弹的泰式咖喱鱼蛋~(
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材料准备好啦~鱼蛋是打折买的,味道超棒!
先把弹弹弹放水里焯熟备用~
热水融两块咖喱,加入牛奶,会超浓郁好吃~然后把生姜切片,青椒和洋葱切丁,金针菇洗好备用~
倒油把洋葱青椒生姜炒香后倒入调好的咖喱汁,已经香到不行。。。再把金针菇放入翻炒。
把事先焯好的弹弹弹放进去啦~收点汁就出锅吧~
最后,出锅,建议金针菇多放啊,这次放少了,拌饭超棒~