酸辣肉杂面(
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荞麦挂面煮熟过冷水
将烤鸭肉、蒜、小米辣(对了还有一根干瘪的香菜,也可以加小葱,味道会更好)放入绞打器中打碎
将面条和碎末一并放入碗中备用
锅烧热,放入少许油,芝麻,牛肉炒香,加入一品鲜,盐,柠檬醋继续炒至醋味散发,加入适量水烧开
将汤加入面条中即可
可以开吃啦
这是上次做的虾藕荞麦面,味道不错
再来一张