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三伏天怎么少的了宵夜美食#什锦凉面(2/5)
鸡蛋摊成饼切丝，黄瓜，火腿肠切丝。姜丝和蒜粒用白开水浸泡备用。
碱面煮熟，过凉水沥干水份用食用油拌开放凉备用。也可直接买半成品细碱面做。
面上放切好的鸡蛋，黄瓜，火腿肠丝，浇上泡好的姜蒜水，给上调味料。
用大碗把佐料拌匀就可以开吃了。
简单，美味，快速。做早餐或宵夜都不错哦！