水煎包(3/4)
和面的步骤在我的小煎包的菜谱里有,把猪肉,小葱和馅,加点粉条也可以,然后活好的面檊成一个个圆饺子皮大小,不要太薄,封口就可以了。
锅中放点油先煎一下包子,然后倒热水没过包子,一直煎到水干,翻个面
反面煎一会儿就可以出锅了。
完成!