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榴莲冰淇淋(5/5)
盗用的图，蛋黄打发至发白。 小锅先加水后加糖（防糊锅）煮到起大泡变成小泡时候倒入蛋黄。然后边到边搅拌。
奶油奶酪回温至顺滑。 奶油打到有纹路。将两样东西放一起拌匀。
混合物加入蛋黄中，搅拌。
榴莲肉搅细一点，喜欢颗粒感的就随便拿啥子刮一下。
放在容器里冻一下。不要什么搅拌器，拿个硬一点勺子就好啦。