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芝麻豆沙饼(
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红豆沙是买的袋装的放在碗里用的。
芝麻炒好待用,饼做好之后再撒在上面。
用糯米粉,加少一点面粉,加温水搅拌,揉成面坨。
揉好再像包汤圆一样包豆沙在里面,按平,撒上芝麻。
平底锅放油,待热,就把饼放到锅里煎,待二面都熟透就可以了。
装盘。