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网红花甲粉(
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先来个大合照!
花甲买回来用盐和香油养着,等花甲吐沙1-2个小时!
蔬菜洗净,觉得长的就切一下!
葱,小米椒,姜,蒜头用刀切一下!
粉丝用水泡软
将花甲,蚝油,酱油,糖,陈醋,料酒,蒜头,小米椒,姜都放进一个锅里。然后再放入水,煮沸
煮至花甲开口跟着就放进粉丝,蔬菜,煮大概3-5分钟左右,待蔬菜和粉丝煮熟后关火,放进葱花淋上香油就可以吃咯!