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胡萝卜果脯零食(2/6)
胡萝卜洗净切成圆片（不需要太薄，太薄在后面煮的时候容易煮烂）；
放入约200克的冰糖；
加水没过胡萝卜，开大火煮；
煮到水快干的时候，转小火，用电磁炉400W，接着不停的翻炒，炒到干水为止。（这个过程需要有点耐心，一定要不停的翻炒，400W很重要，火大了容易焦掉）；
炒到胡萝卜开始变白就可以（不需要太干，有点湿度就好），准备出锅的时候，关火撒入糖分；
拌匀即可；