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锡纸烤凤爪(
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凤爪洗净去掉脚趾
焯一下水去除腥味
表面划上口子,便于进味
调料如上
加入所有调味料后拌匀,覆上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜让凤爪进味
逐个用锡纸包好
190度上下火烤箱烤二十分钟
取出晾凉即可食用
冷藏后更好吃,有皮冻哦