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基围虾面(
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虾子洗净,去虾线。 加点生姜,去腥。 清水适量,开火。
煮五分熟就好了 再换水,烧开放面。 待面条快熟的时候放入五分熟的虾。 再放调料(按自己口味适量添加)。 沸腾一分钟关火。
捞面,摆盘。 即可。