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肉沫粉条(4/11)
泡好的土豆粉条300克，胡萝卜一根，洋葱半个。
洋葱，胡萝卜，蒜苔切丁。
大蒜切片，大葱切葱花，红米椒切丁。
五花肉剁成末。
炒锅点火入油烧热，入肉末滑炒。
入葱花，蒜片，红米椒爆香。
入洋葱丁，胡萝卜，蒜苔丁煸炒。
烹入老抽增色。
入泡好的粉条翻炒，淋入一勺高汤或者热水。
煸炒边调入盐，味精，胡椒粉。
待汤汁变少时，出锅装盘即可。