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甜甜圈(油炸基础版)(9/11)
就这么简单。
我是用揉面袋揉的面,很快就揉好了,揉好后压成甜甜圈形状,我没模具,直接找了两个一大一小的罐子压的,请忽视我压的技术哈,嘿嘿。 压好后发酵至6分大就好了,因为一炸它就鼓的圆圆的啦。
油烧到筷子头点油锅里有冒小气泡了就放生胚下去小火炸,我用电磁炉500w炸的,两面有点焦黄即可。
捞出沥油。
摆盘筛糖粉上去,好看了吧?有调调了哈。
也可以这样,涂巧克力~
200克粉,我做了10个,够一大家子人手一个了。
顺便做了个芒果慕斯蛋糕,今天的下午茶就这样简简单单。
配上百香果奶昔……
天太热,什么都很快融化,但妞不介意,哈哈。
慕斯蛋糕也在融化中,唉~吃的纠结。