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自制蔬菜汁凉面(
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胡萝卜和菠菜用搅拌机加水打碎
面粉+鸡蛋+蔬菜汁+一勺盐,揉成面团,用保鲜袋装好,冰箱静置一小时
拿出来再多揉几遍
擀成薄片,折叠好切
做好的面条
沸水中煮好马上放入冰水中浸泡一下
捞出沥干,➕芝麻油拌匀
拌面酱
把酱淋在面上,再浇一勺芝麻油,就好了