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简单菜干煲五花肉(
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菜干提前泡水(我用温水泡的,这样会快点),我泡了5个小时,泡开后挤干水分备用
五花肉切块
锅里放油,放入整颗蒜头爆香
五花肉翻炒至出油,倒入菜干继续炒,炒到均匀
加适量生抽炒均匀
再加适量的水,水以刚好淹到菜干就好,在放适量盐,煮开,倒入电饭锅,按煲汤模式,煲一个半小时
完成