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简单菜干煲五花肉(2/7)
菜干提前泡水（我用温水泡的，这样会快点），我泡了5个小时，泡开后挤干水分备用
五花肉切块
锅里放油，放入整颗蒜头爆香
五花肉翻炒至出油，倒入菜干继续炒，炒到均匀
加适量生抽炒均匀
再加适量的水，水以刚好淹到菜干就好，在放适量盐，煮开，倒入电饭锅，按煲汤模式，煲一个半小时
完成