黄磊也做过这道菜,比比看?(2/5)
蛋黄和蛋清分开;
调汁,姜、白醋、料酒、糖、盐混合;
锅中加油,把蛋清放入用筷子搅碎,倒入一半姜汁;
锅中加油,把蛋黄放入用筷子搅碎,倒入剩下的另一半姜汁;
摆盘啦,蛋白放下面,蛋黄放上面,看看,像不像蟹肉和蟹黄,棒棒哒~~~~~