菜馍(6/7)
温水和面，醒面二十分钟，然后檊成薄薄的圆面皮。
一个菜馍需要两张面皮哦
韭菜等切一下，不用太碎！
放一张面皮在锅上，注意，锅中没有油哦。然后把菜均匀。
另一张面皮盖在菜上。把面皮一圈给压一下，省的菜漏出来，中间需要上下翻一下面，要小心菜别撒出来！
烙馍的时候注意火候别大了，别糊了。上面有金黄色的点点是最好的。
烙好的菜馍！可以配着蒜汁！